Voedselveiligheid en kwaliteit: Amarant Bakkersholding B.V. vindt het zeer belangrijk om veilige voedingsmiddelen te produceren conform HACCP eisen voor haar afnemers, hiertoe heeft zij een voedselveiligheidssysteem BRC. Om de voedselveiligheid te garanderen koopt Amarant Bakkersholding B.V. grondstoffen in waarvan zij overtuigd is dat deze veilig zijn en waarbij vertrouwen en transparantie een uitgangspunt is bij het selecteren van een leverancier.

Productkennis: Vakbekwaamheid en productkennis zal, waar nodig, door interne begeleiding / training of externe vakopleiding worden onderbouwd. Dit geldt zeker voor nieuwe medewerkers en uitzendkrachten. Ook wordt door de leiding continu aandacht besteed aan kwaliteitsbewustwording van medewerkers. Kwaliteitsbewust en goed opgeleid personeel zal een bijdrage moeten leveren aan een proces van continue kwaliteitsverbetering, waarbij iedere medewerker aanspreekbaar is op de verantwoordelijkheid van zijn taak.

Afval: Amarant Bakkersholding B.V. zal het afvalprobleem bij de bron aanpakken. Tijdens onderhandelingen met leveranciers en klanten dient ook de verpakking aan de orde worden gesteld. Dit heeft als doel de hoeveelheden verpakkingen terug te dringen.

Kwaliteit borgen: Amarant Bakkersholding B.V. levert kwaliteitsproducten. Met name het in acht nemen van hygiëne en het gebruik van hoogwaardige grondstoffen en ingrediënten, als ook moderne productiemethoden dragen in belangrijke mate bij aan het imago van Amarant Bakkersholding B.V.. Kwaliteit is ook ‘het altijd voldoen aan de verwachtingen van de klant'. Het zorgsysteem is een continue programma van kwaliteitsverbeteringen. Door het voorkomen van fouten en door voortdurende, op verbetering gerichte, acties wordt kwaliteit bereikt. Tevens wordt getracht te allen tijde producten te leveren, die voldoen aan de specificaties die vooraf met de klant zijn overeengekomen.

Intentieverklaring: Amarant Bakkersholding B.V. draagt als werkgever de verantwoordelijkheid voor de veiligheid, de gezondheid en het welzijn van haar medewerkers en zal ter zake een actief arbo-beleid voeren.
Dit beleid is overeenkomstig de op haar rustende wettelijke verplichtingen voortvloeiend uit de in Nederland van kracht zijnde veiligheid- en arbeidswetgeving.

Doelstelling van het arbo-beleid
Doel van het arbo-beleid is het zodanig scheppen van arbeidsomstandigheden dat situaties die leiden of kunnen leiden tot letsel, (beroeps)ziekte of schade binnen het bedrijf, weggenomen dan wel tot een minimum worden beperkt.
Doel is het voeren van een arbo-beleid gebaseerd op de volgende drie hoofdzaken:
- het voorkomen van schade en/of letsel tengevolge van ongevallen, alsmede het voorkomen van beroepsziekten;
- het zoveel mogelijk beperken van gevolgen van ongevallen en beroepsziekten;
- het optimaliseren van arbeidsomstandigheden.

Bij het bepalen van het arbo-beleid zal het wegnemen van de risicobronnen prevaleren boven het nemen van technische en/of organisatorische maatregelen om het risico tot een minimum te beperken.