Black Box "Het was nog nooit zo éénvoudig om verse brood te bakken"
Black Box is ons merk wat staat voor exclusieve bake-off producten, geleverd in grootverpakking via een diepvries stroom. De producten vallend onder het merk black box, zijn volgens authentieke recepturen samengesteld en gebakken. Om alle geuren en aroma 's volledig tot zijn recht te laten komen, werken wij met voordegen. Dit wil zeggen dat degen een rijpingsproces kennen van 12 tot 17 uur. Vervolgens worden de broodjes op een vloeroven gebakken wat zorgt voor een kokante korst en een smaakvol broodje doordat alle aroma 's bewaard blijven. De twee productlijnen die op dit moment onderdeel zijn van Black Box zijn echte franse broodjes, zoals parisiennes, stokbroden en batards in verschillende variaties en echte italiaanse broodjes zoals ciabatta's. Wij bieden onze klanten de mogelijkheid om echte verse bakkersbroodjes te verkopen die een laatste bakproces in de winkel ondergaan. Op het verkooppunt krijgen de producten van Black Box het dunne, krokante korstje wat het product uniek en lekker maakt. De producten van Black Box worden gekenmerkt door de pure smaak van brood, gecombineerd met bijzondere ingrediënten. Wat maakt Black Box uniek? De producten vallend onder Black Box worden verpakt in een zwarte doos die altijd opvalt in de diepvries met aan twee kanten een naamsticker. Hoe Black box ook wordt opgeslagen, men kan altijd snel zien wat erin zit. Door de doos aan de zijkant te openen kan men makkelijk en zonder moeite de gewenste hoeveelheid broodjes uit de doos halen. De Black Box met daarin meerdere zakken met producten moet worden bewaard in de diepvries. Het aantal broodjes in een zak is afgestemd op de meest gebruikelijk bakplaatbezetting. Omdat de broodjes per zak worden opengemaakt blijft de rest van de inhoud van de doosgoed en droogt niet uit. Onze klanten kunnen de broodjes dicht op met moment van consumptie bakken, zodat alle volle smaken van vers gebakken brood voor de consument behouden blijven.
|